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¿Beber agua durante la comida engorda?

Alguno de vosotros habréis oído alguna vez que beber agua durante la comida nos engorda más, sin embargo esta afirmación carece de fundamento científico. El agua tiene cero calorías la tomemos antes, durante o después de las comidas. Cuando adelgazamos, lo primero que perdemos es agua. Por tanto, la báscula indica menos peso pero se trata de un falso adelgazamiento de… Read more →

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Niños, ¿cuál es vuestra comida favorita?

Desde pequeña detecto la carne de hígado a distancia. Mi madre se empeñaba en ponérmela escondida en las comidas porque decía que era muy buena. Yo era capaz de distinguirla incluso triturada en las lentejas. Ahora, que soy mayor, sigue sin gustarme. Aunque no me ha pasado lo mismo con todos los alimentos que no me gustaban. El pescado que no… Read more →

Lo que no mata engorda

Los refranes y la alimentación

Los refranes son frases de origen popular repetidas tradicionalmente de forma invariable, en las cuales se expresan pensamientos morales, consejos o alguna enseñanza. Muchos de ellos son estructurados en verso y rima ya sea asonante o consonante. Ahondando en la colección de refranes de habla castellana, hemos elegido unos cuantos que tratan sobre la alimentación: 1. Comer sin trabajar no se debe tolerar. Es importante que mantengamos… Read more →

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El equilibrio a través de la alimentación

¿Qué es el equilibrio? Un funambulista sabe que el equilibrio es la clave para continuar con vida. Las consecuencias de un desequilibrio son inmediatas y Nik Wallenda lo sabe, por lo que utiliza toda su atención en conseguirlo. El equilibrio en nuestra alimentación también es clave para continuar con vida. En este caso, las consecuencias de un desequilibrio no son tan… Read more →

La evolución del ocio infantil

La evolución del ocio infantil

  La tecnología ha llegado a nuestras vidas para quedarse y los niños y adolescentes son dos de los colectivos que más fuertemente la demandan. La gran oferta de ocio sedentario existente hoy en día -programación infantil las 24 horas en televisión, videoconsolas portátiles, tablets, móviles… – empuja hacia una disminución de la actividad física realizada por los niños en su… Read more →

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Niños, frutas y verduras. Cuenta hasta diez.

Hay que ser paciente y constante con la alimentación de los niños. A veces es necesario que un niño pruebe hasta diez veces un alimento para que se familiarice con él. Es normal que alguno de los alimentos se niegue a comerlos, lo que no es recomendable es que rechace absolutamente todos los alimentos de un mismo grupo, todas las… Read more →

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